今日も暑いですね((+_+)) 昨日は雷雨で山手線が止まったりパークではスターライトドリームやミシカが中止になったりと大変だったようで。。
我が家は旦那のおかげで、まだ雷雨にあわずにすんでおります。旦那様ありがとう。
さて、今回は先日、いただいた
エンパイアグリルでの
サマークールダイニング ディナーの詳細をアップします。
先日もアップしましたが、今回
サマークールダイニングのピンをコンプしており、今回いただいたピンバッチはソケラミッキー☆

このピンバッチがいただけるディナーのコースメニューを夫婦で違う種類をいただいてきました
私のいただいたメニュー

こちらが旦那様がいただいたメニュー こちらは
公式サイトにも掲載されてるメニューですね☆

さて、今回は二種類あるので長いです。
まずはテーブルセッティングから

まずはお酒です。今回は白ワインハーフボトル シャルドネ♪(●^o^●)接客してくださったキャスト様がソムリエの方で、とても料理とあって飲みやすいですねーと答えると、フランスワインのシャルドネとまた違っていいですよね(*^_^*)と返答してくださいました。ボトルをよくみたらカルフォルニア産のシャルドネでした(^O^)/本当においしかったです

前菜の前にバケットのご紹介(^u^)

バケットは4種類:フランスパン・ポンテケージョ・胡椒のパン・枝豆のパンでした。
一緒にあるのはオリーブオイルにバルサミコとフリーズドライのトマトです。バターナイフでかきまぜて
いただきます☆

それでは前菜です 今回は二種類のメニューがあるので、私→旦那の順でアップしていきたいと思います。
私の前菜:左→アオリイカと完熟トマトのブルスケッタ タヒチアンライム風味
右→2色のベルペッパーとズッキーニのムース

こちら、ブルスケッタは手でいただいちゃってください☆とキャストさまよりうれしいお言葉♪ではいただきまーす(*^_^*) かぶり。。おおー! アオリイカが軽くあぶってあって香ばしさと甘みの両方が味わえるうえに、トマトがとってもおいしいー♪ムースもとてもクリーミーでほっぺた落ちそう(^u^)
旦那の前菜:左→グリーンアップル・レモングラスヴィネクレット フェンネルのパンナコッタ添え
右→わらび餅で包んだシーフードマリネ

わらび餅のは見ていても本当においしそうでしたよー(^u^)
おーっつ、もうこんなに長い。。(*_*; ここから興味のあるかたは続きより↓
(そして、消えてしまうとこまるので、いちどアップして少しずつアップしますで、ご了承ください)
続きを読む »
タグ : エンパイアグリル サマークールダイニング ミッキーピンバッチ